Recette Sauce au poivron et fromage frais - Recette au fromage
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  1. Apéritif
  2. Moyenne

Sauce au poivron et fromage frais

Recette d'un
Recette : Sauce au poivron et fromage frais - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Saucer, c'est pécher ? Chez Quiveutdufromage.com, nous soutenons le contraire. Une sauce au fromage, nappante et goûteuse, il n'y a rien de tel pour apporter de la douceur et du caractère à un plat. Cette recette de Sauce au poivron et fromage frais, facile à préparer, fait partie de ces grands classiques à garder dans le tiroir de la cuisine.

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Carré Frais : 2 unité
  2. Echalote : 1 unité
  3. Poivron rouge : 1 unité
  4. Tomate : 1 unité
  5. Vin blanc sec : 10 cl
  6. Sel : 1 pincée
  7. Poivre : 1 pincée
  8. Huile d'olive : 2 C à soupe
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pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Émincer finement l' échalote et la faire revenir dans l'huile d'olive

  2. 2

    Ajouter le poivron coupé en fine lanières, la tomate coupée en petits cubes et le vin blanc Saler Poivrer Laisser cuire à feu doux à couvert pendant 15 mn

  3. 3

    Ajouter le Carré frais mélanger jusqu’à la reprise de l’ébullition Verser dans le bol du blender et mixer pour obtenir une sauce onctueuse qui accompagne très bien le poisson

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