Des fruits défraîchis ? Hop, un smoothie ! Délicieusement onctueux, avec le coup de pouce de St Môret. Pour en faire un "smoothie bowl", il suffit de servir sa préparation fruitée dans un bol et de l'accompagner de fruits frais qui sont plus en forme. Parfait pour le petit déjeuner ou bien le goûter. Une recette proposée par Anne-Sophie Vidal du blog Fashion Cooking (@annesophie.vidal sur Instagram).
Les ingrédients
1 personnes- 1banane bien mûre
- 125 gfruits rouges au choix (fraises, framboises, myrtilles, mûres...)
- 1/2avocat
- 80 gSt Môret® Sel Réduit
- 2 cuillères à soupejus de citron
- au choixtoppings
La préparation
- 1Mixer la banane, les fruits rouges et l’avocat jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène.
- 2
Ajouter le fromage à tartiner et le jus de citron et mixer à nouveau quelques secondes.
- 3Verser cette préparation dans un grand bol.
- 4Disposer joliment les toppings de votre choix sur la préparation : flocons d’avoine, fruits rouges, graines, feuilles de menthe…
