Smoothie bowl fraise-banane au fromage frais

Préparation

10 min
Cuisson

Sans
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

Des fruits défraîchis ? Hop, un smoothie ! Délicieusement onctueux, avec le coup de pouce de St Môret. Pour en faire un "smoothie bowl", il suffit de servir sa préparation fruitée dans un bol et de l'accompagner de fruits frais qui sont plus en forme. Parfait pour le petit déjeuner ou bien le goûter. Une recette proposée par Anne-Sophie Vidal du blog Fashion Cooking (@annesophie.vidal sur Instagram).

Ingrédients

Pour 1 personne

banane bien mûre : 1
fruits rouges au choix (fraises, framboises, myrtilles, mûres...) : 125 g
avocat : 1/2
St Môret® Sel Réduit : 80 g
jus de citron : 2 cuillères à soupe
toppings : au choix

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ST MÔRET
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Mixer la banane, les fruits rouges et l’avocat jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène.
2

Ajouter le fromage à tartiner et le jus de citron et mixer à nouveau quelques secondes.
3

Verser cette préparation dans un grand bol.
4

Disposer joliment les toppings de votre choix sur la préparation : flocons d’avoine, fruits rouges, graines, feuilles de menthe…