Recette Tomate farcie et sauce au fromage frais - Recette au fromage
Recette Tomate farcie et sauce au fromage frais - Recette au fromage
Recette Tomate farcie et sauce au fromage frais - Recette au fromage
  1. St Môret
  2. Entrée
  3. Moyenne

Tomate farcie et sauce au fromage frais

1
(4.00 votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
(4.00 votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
Recette : Tomate farcie et sauce au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Tomate farcie et sauce au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Tomate farcie et sauce au fromage frais - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Fraîche, légère... une autre idée de la tomate farcie !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. fromage frais St Môret® : 150 g
  2. Crème fraîche liquide (15% de MG) : 50 g
  3. Herbes fraîches (basilic, menthe et ciboulette) : 3 cuillères à soupe
  4. poivre : 1 pincée
  5. tomates : 4
  6. radis roses : 1/2 botte
  7. haricots verts équeutés : 100 g

Préparation


  1. 1

    Mélanger le fromage frais avec la crème liquide et les herbes fraîches ciselées. Poivrer.

  2. 2

    A l’aide d’un couteau, inciser la base des tomates en croix, retirer les pédoncules et les plonger dans l’eau bouillante 20 secondes et les refroidir aussitôt dans l‘eau glacée et les peler.

  3. 3

    Tailler une fine tranche de tomates au niveau du pédoncule et retirer pulpe et pépins.

  4. 4

    Cuire les haricots verts à l’eau bouillante salée quelques minutes, les refroidir aussitôt à l’eau glacée et les tailler en tronçons d’1/2 cm.

  5. 5

    Tailler les radis menu et lier avec 1 cuillère à soupe de sauce au fromage frais.

  6. 6

    Farcir les tomates assaisonnées au préalable de sel et poivre. Servir frais.

Commentaires


Dites-nous tout !


Notez cette recette


Avez-vous utilisé le fromage mentionné de cette recette?

OUI

NON

Quel Fromage avez-vous utilisé ?

Donnez nous vous impressions, ainsi que vous suggestions

On vous écoute, donnez-nous vos suggestions

Qu'avez-vous pensé de cette recette ?

Découvrez l'univers de

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

TENTEZ
DE GAGNER

1 week-end gourmand
pour 2 personnes !

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Cuisiner et déguster

Recette : Figues farcies au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Figues farcies au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Figues farcies au fromage frais - Recette au fromage
  1. Entrée

Caprice des Dieux - 10 min - Moyenne

Recette : Feuilleté au fromage et aux raisins - Recette au fromage
Recette : Feuilleté au fromage et aux raisins - Recette au fromage
Recette : Feuilleté au fromage et aux raisins - Recette au fromage
  1. Entrée

Epoisses Berthaut - 20 min - Moyenne

Recette : Pain perdu au fromage et au pain d'épices - Recette au fromage
Recette : Pain perdu au fromage et au pain d'épices - Recette au fromage
Recette : Pain perdu au fromage et au pain d'épices - Recette au fromage
  1. Plat

Epoisses Berthaut - 20 min - Facile

Parlons fromage


Caprice des Dieux, pour un amour de fromage !
Caprice des Dieux, pour un amour de fromage !
Caprice des Dieux, pour un amour de fromage !

15 septembre 2017

  1. Au pays des fromages
Il a 60 ans... mais le connaît-on vraiment ? Derrière ce divin fromage, il y a des producteurs engagés, des ingrédients simples et une fabrication maîtrisée.
Epoisses Berthaut, l’excellence de Bourgogne
Epoisses Berthaut, l’excellence de Bourgogne
Epoisses Berthaut, l’excellence de Bourgogne

15 septembre 2017

  1. Du fromage et des hommes
Entre les vignes et le bœuf bourguignon, il lui a fallu jouer des coudes pour se faire un nom. En Bourgogne, l'Epoisses Berthaut est aujourd'hui une institution. Un fromage qui revient de loin.
Comment bien conserver son fromage ?
Comment bien conserver son fromage ?
Comment bien conserver son fromage ?

01 septembre 2017

  1. Le fromage autrement
La question fatidique se pose face à nos restes : quelle est la meilleure façon de conserver nos précieux fromages sans qu’ils perdent leur goût ? QVDF a la réponse.