Top 10 des idées de plats d’été au fromage

L'été, pas de vacances pour les fromages ! Fidèles au poste, ils nous régalent aussi bien en terrasse qu'en pique-nique. Et pour se titiller les papilles, rien de tel que de déguster des recettes fraîches et généreuses, à partager en tribu, entre copains ou encore en solo.

Alors bien évidemment, l'été on se régale d'appétissantes salades composées, comme la salade de tomate-mozzarella (la fameuse salade caprese), la salade grecque (à base de concombres, de feta AOP Islos, d'olives noires), la salade de chèvre chaud ou la salade de pommes de terre au thon (la délicieuse salade niçoise)... Mais ce n'est pas tout. L'été est aussi l'occasion de dipper ses crackers dans d'onctueuses rillettes de thon au St Môret prêtes en 5 min chrono, ou de savourer des tranches de cake apéritif aux courgettes et fromage de chèvre Chavroux ou des tartes aux tomates / aubergines / poivrons colorées et goûteuses... Qui dit mieux pour célébrer le retour des beaux jours avec des légumes du soleil ?

Envie de faire quelques grillades à base de fromage ? On craque pour l'irrésistible camembert au barbecue ! Nos pâtes préférées se savourent également dans des recettes faciles, 100% ensoleillées. Découvrez celles à préparer sans faute ces prochaines semaines. Les desserts de l'été vous tendent aussi les bras : sorbet au citron et fromage frais, tartines framboises-basilic et fromage... Vous reprendrez bien un peu de soleil dans votre assiette ?

La recette des tomates farcies au Roquefort AOP Papillon, c'est celle de légumes gorgés de soleil... avec un supplément de caractère ! Une recette sans viande, à déguster en terrasse.