Tous en terrasse ! : Top 10 des recettes au fromage de l'été
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  1. Plat

Top 10 des recettes au fromage de l'été

01 août 2019

Elles sont gorgées de soleil et de saveurs ! Voici le top 10 des recettes au fromage à mitonner à la maison cet été.

L'été, pas de vacances pour les fromages ! Fidèles au poste, ils nous régalent aussi bien en terrasse qu'en pique-nique. Salade de tomate-mozzarella (la fameuse salade caprese), onctueuses rillettes de thon au St Môret prêtes en 5 min chrono, tranches de cake apéritif aux courgettes et chèvre Chavroux, irrésistible camembert au barbecue... Nos pâtes préférées se savourent dans des recettes faciles, 100% ensoleillées. Voici celles à préparer sans faute ces prochaines semaines. Vous reprendrez bien un peu de gratin de courgettes ?

1

Gratin de courgettes au fromage bleu

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Une recette de gratin de courgette pour faire le plein de légumes avec de délicieuses tranches de fromage Bresse Bleu®, pour un goût original et crémeux.

2

Salade tomate-mozzarella en millefeuille

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En été, cette salade de tomate et mozzarella Fior di Latte Giovanni Ferrari est une évidence. Cette "Insalate caprese di pomodoro e mozzarella" se savoure juste nappée d'un filet d'huile d'olive italienne AOP et parsemée de quelques feuilles de "basilico verde".

3

Rillettes de thon au fromage frais et citron vert

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Vous avez 3 minutes devant vous ? Juste le temps qu'il faut pour préparer cette recette facile de rillettes de thon au fromage frais. À savourer à l'apéro avec des bâtonnets de légumes ou sur des toasts. 

4

Tarte aux fraises mascarpone

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La recette de tarte aux fraises mascarpone, c'est celle d'un dessert facile et fruité, incontournable au printemps ! On prépare cette recette de tarte sucrée avec une pâte sablée maison, des fraises sucrées à souhait, et du mascarpone, si doux et onctueux... Le bonheur.

5

Cake courgette chèvre

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Un apéro ou un pique-nique en vue ? Le cake salé au fromage s'impose ! Cette recette de cake courgette chèvre, à la fois moelleux et goûteux et aussi simple à préparer qu'à transporter. Un grand classique, toujours plébiscité. 

6

Tarte tomate chèvre

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La tarte aux tomates, c'est la reine de l'été ! Voici une savoureuse variante, à base de fromage de chèvre. 

7

Salade de chèvre chaud

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La salade de chèvre chaud au miel, une recette simple et rapide, adorée de tous les amateurs de fromage de chèvre. À préparer aussi bien pour le brunch du dimanche qu'à improviser le soir, pour le dîner ! 

8

Camembert au barbecue

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Imaginez, la pâte affinée du camembert fondue au-dessus des braises... Un camembert au barbecue coulant, à savourer avec des mouillettes de pain et des légumes du soleil... Vive(ment) l'été !

9

Cake chorizo chèvre

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Quand le caractère bien trempé du chorizo rencontre le goût typé du fromage de chèvre, cela donne une recette de cake salé haute en saveurs, parfaite pour un apéro ou un pique-nique ! 

10

Gâteau mascarpone

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Une savoureuse variante du tiramisu classique que cette recette de gâteau au mascarpone, parfumée au café et à l'amaretto. Un dessert tout en fraîcheur, parfait pour terminer un repas léger.

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