1. ISLOS
  2. Entrée
  3. Facile

Salade grecque (à la feta)

Entrée
Recette : Salade grecque (à la feta)
Recette : Salade grecque (à la feta)
Recette : Salade grecque (à la feta)

  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Léger

  4. Budget

    Pas cher

Direction la mer Égée, ses flots céruléens et sa traditionnelle salade grecque à la feta AOP Islos. Quelques olives charnues, des poivrons, tomates, concombre, une huile d'olive de première qualité... Les dieux de l'Olympe ne sont pas loin.

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Feta AOP Islos : 250 g
  2. Salade verte : 1 (type feuille de chêne)
  3. Tomates : 3
  4. Concombre : 1
  5. Olives noires : Quelques unes
  6. Oignons blancs : 2
  7. Poivron rouge : 1
  8. Huile d’olive grecque : 5 cuillères à soupe
  9. Sel et poivre : 1 pincée
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ISLOS
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Préparation

  1. 1
    Laver et essorer la salade verte. 
  2. 2
    Couper la feta en petit dés. 
  3. 3
    Laver, épépiner et couper en petits dés le poivron. 
  4. 4
    Peler les oignons et les couper en morceaux. 
  5. 5
    Laver et couper les tomates. 
  6. 6
    Dans un saladier, mélanger la salade verte, la feta, le poivron, l’oignon et les tomates. Arroser avec l’huile d’olive. 
  7. 7
    Saler et poivrer. 
  8. 8
    Disposer les olives noires sur la salade. Mettre au frais avant de servir.

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