Préparation
Cuisson
Équilibré
Léger
Budget
Pas cher
Direction la mer Égée, ses flots céruléens et sa traditionnelle salade grecque à la feta AOP. Quelques olives charnues, des poivrons, tomates, concombre, une huile d'olive de première qualité... Les dieux de l'Olympe ne sont pas loin.
Pour 4 personnes
Laver et essorer la salade verte.
Couper la feta en petit dés.
Laver, épépiner et couper en petits dés le poivron.
Peler les oignons et les couper en morceaux.
Laver et couper les tomates.
Dans un saladier, mélanger la salade verte, la feta, le poivron, l’oignon et les tomates. Arroser avec l’huile d’olive.
Saler et poivrer.
Disposer les olives noires sur la salade. Mettre au frais avant de servir.
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