Salade grecque (à la feta)

Préparation

20 min
Cuisson

0 min
Équilibré

Recette légère
Budget

Petits prix

Direction la mer Égée, ses flots céruléens et sa traditionnelle salade grecque à la feta AOP Islos. Quelques olives charnues, des poivrons, tomates, concombre, une huile d'olive de première qualité... Les dieux de l'Olympe ne sont pas loin.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Feta AOP Islos : 250 g
Salade verte : 1 (type feuille de chêne)
Tomates : 3
Concombre : 1
Olives noires : Quelques unes
Oignons blancs : 2
Poivron rouge : 1
Huile d’olive grecque : 5 cuillères à soupe
Sel et poivre : 1 pincée

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ISLOS
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J'EN PROFITE

Préparation

1

Laver et essorer la salade verte.
2

Couper la feta en petit dés.
3

Laver, épépiner et couper en petits dés le poivron.
4

Peler les oignons et les couper en morceaux.
5

Laver et couper les tomates.
6

Dans un saladier, mélanger la salade verte, la feta, le poivron, l’oignon et les tomates. Arroser avec l’huile d’olive.
7

Saler et poivrer.
8

Disposer les olives noires sur la salade. Mettre au frais avant de servir.
9

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