Beignets de camembert

Recette : Beignets de camembert

Recette : Beignets de camembert

Recette : Beignets de camembert

Préparation

10 min
Cuisson

20 min
Budget

Petits prix

Une recette de croustillant Camembert Le Rustique.

Ingrédients

Pour 4 personnes

moutarde : 1 cuillère(s) à café
sel : 1 pincée(s)
poivre : 1 pincée(s)
jaune(s) d'oeuf(s) : 2
huile d'arachide : 13 centilitre(s)
chapelure : 200 gramme(s)
vinaigre de cidre : 5 centilitre(s)
salade(s) frisée(s) : 0.50
tomates-cerises : 8
lait : 10 centilitre(s)
camembert Le Rustique : 1
farine : 100 gramme(s)

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LE RUSTIQUE
pour réaliser cette recette

Préparation

1

Coupez le camembert Le Rustique en portions égales. Trempez les portions dans le lait, la farine, les jaunes d'œufs et la chapelure.
2

Ensuite, faites frire les portions de camembert dans un bain de friture très chaud puis égouttez-les soigneusement. Dans chaque assiette, versez le coulis de groseille, disposez 4 portions de camembert Le rustique. Décorez de 2 ou 3 feuilles de salade et de quelques tomates cerises.

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