Beignets de camembertBeignets de camembert
LE RUSTIQUE

Beignets de camembert

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    20 min
Une recette de croustillant Camembert Le Rustique.

Les ingrédients

4 personnes
  • 1 cuillère(s) à café
    moutarde
  • 1 pincée(s)
    sel
  • 1 pincée(s)
    poivre
  • 2
    jaune(s) d'oeuf(s)
  • 13 centilitre(s)
    huile d'arachide
  • 200 gramme(s)
    chapelure
  • 5 centilitre(s)
    vinaigre de cidre
  • 0.50
    salade(s) frisée(s)
  • 8
    tomates-cerises
  • 10 centilitre(s)
    lait
  • 1
    camembert Le Rustique
  • 100 gramme(s)
    farine
La préparation
  • 1
    Coupez le camembert Le Rustique en portions égales. Trempez les portions dans le lait, la farine, les jaunes d'œufs et la chapelure.
  • 2
    Ensuite, faites frire les portions de camembert dans un bain de friture très chaud puis égouttez-les soigneusement. Dans chaque assiette, versez le coulis de groseille, disposez 4 portions de camembert Le rustique. Décorez de 2 ou 3 feuilles de salade et de quelques tomates cerises.

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