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Beignets de camembert

Apéritif
Recette : Beignets de camembert
Recette : Beignets de camembert
Recette : Beignets de camembert
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Une recette de croustillant Camembert Le Rustique.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. moutarde : 1 cuillère(s) à café
  2. sel : 1 pincée(s)
  3. poivre : 1 pincée(s)
  4. jaune(s) d'oeuf(s) : 2
  5. huile d'arachide : 13 centilitre(s)
  6. chapelure : 200 gramme(s)
  7. vinaigre de cidre : 5 centilitre(s)
  8. salade(s) frisée(s) : 0.50
  9. tomates-cerises : 8
  10. lait : 10 centilitre(s)
  11. camembert Le Rustique : 1
  12. farine : 100 gramme(s)
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LE RUSTIQUE
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Coupez le camembert Le Rustique en portions égales. Trempez les portions dans le lait, la farine, les jaunes d'œufs et la chapelure.
  2. 2
    Ensuite, faites frire les portions de camembert dans un bain de friture très chaud puis égouttez-les soigneusement. Dans chaque assiette, versez le coulis de groseille, disposez 4 portions de camembert Le rustique. Décorez de 2 ou 3 feuilles de salade et de quelques tomates cerises.

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