Plus simple que ces bouchées d'endives, vous ne trouverez pas ! Le contraste des endives croquantes et fraîches avec une savoureuse crème de bleu donne un délicieux repas express, à préparer en 40 secondes, juste avant le début de votre émission préférée…

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Les ingrédients

4 personnes

150 grammes
Fromage bleu
4
endive(s)

10
radis roses
30 grammes
cerneau(x) de noix

La préparation

1
Ôtez les trognons des endives, puis séparez leurs feuilles. Déposez un peu de fromage bleu au bout de chacune et disposez-les en corolle dans un grand plat.
2
Coupez les radis en rondelles et répartissez-les. Concassez grossièrement les cerneaux de noix et parsemez-les enfin.

Et voilà!