Recette Boulettes de riz au fromage à raclette - Recette au fromage
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  1. RICHESMONTS
  2. Entrée
  3. Moyenne

Boulettes de riz au fromage à raclette

Entrée
Recette : Boulettes de riz au fromage à raclette - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Riz : 500 g
  2. Fromage à Raclette RichesMonts : 200 g
  3. Oeufs : 3 unités
  4. Chapelure : 50 g
  5. Huile d'olive : 5 cuillères à soupe
  6. Eau : 75 cl
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RICHESMONTS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Faire cuire le riz dans l'eau et le laisser refroidir pendant une heure.

  2. 2

    Détailler le fromage à raclette RichesMonts en carré de 1 cm de côté. Prendre une bonne quantité de riz dans la main, former une boulette et mettre au milieu un morceau de fromage, presser fermement.

  3. 3

    Battre les œufs, y tremper les boulettes puis les rouler dans la chapelure.

  4. 4

    Mettre l'huile dans une sauteuse et faire frire les boulettes. Servir immédiatement.

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