Recette Bowl cake tomate-mozzarella - Recette au fromage
Recette Bowl cake tomate-mozzarella - Recette au fromage
  1. Plat
  2. Très facile

Bowl cake tomate-mozzarella

Recette : Bowl cake tomate-mozzarella - Recette au fromage
Recette : Bowl cake tomate-mozzarella - Recette au fromage
Recette : Bowl cake tomate-mozzarella - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Une recette facile et rapide que ce bowl cake à la mozzarella cuit au four à micro-ondes ! Une idée à tester en cas de faim de loup, qui ne peut attendre que le repas soit préparé... Une recette « micro-onde » équilibrée à garder sous le coude.

Ingrédients


Pour 1 personne

  1. oeuf : 1 gros
  2. lait : 5 cl
  3. huile d'olive : 1 cuillère à café
  4. mozzarella : 30 g + quelques dés
  5. farine semi-complète : 30 g
  6. origan déshydraté : 1 pincée
  7. levure chimique : 1 pincée
  8. olives noires dénoyautées : 3
  9. tomates cerise : 4 + 2 pour la déco
  10. thym ou origan : 1 branche
  11. poivre du moulin : selon les goûts
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Battre l'oeuf dans un bol avec le lait et l'huile d'olive.
  2. 2

    Incorporer la farine tamisée avec la levure chimique, puis l'origan.
  3. 3

    Hacher les olives (en réserver une pour la déco). Trancher les tomates cerise en 2 ou en 4 selon leur calibre. Intégrer le tout au bol (réserver quelques tomates pour la déco).
  4. 4

    Ajouter la mozzarella coupés en petits dés (en réserver pour la déco).
  5. 5

    Cuire le bowl cake à 850 Watts pendant 2 min 15 secondes.
    Vérifier la cuisson (le cœur doit être cuit à point et les bords se détachent) et sortir le bowl cake avec précaution du four à micro-ondes. Prolonger la cuisson par tranches de 15 secondes si le bowl cake n'est pas suffisamment cuit.
  6. 6

    Démouler le bowl cake à la mozzarella sur une assiette, ajouter l'olive hachée, les dés de mozzarella et les tomates réservés. Poivrer et décorer avec un peu d'herbes.
  7. 7

    Servir chaud, mais pas brûlant.
  8. 8

    Conseil du chef : Hors saison, remplacer les tomates cerise par des tomates séchées égouttées.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?

04 novembre 2019

  1. Le fromage autrement
Le bio est de plus en plus prisé par les Français, y compris pour les fromages, mais savez-vous vraiment ce qui le différencie des produits classiques ?
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait

02 novembre 2019

  1. Au pays des fromages
Bresse Bleu est comme son pays : plein de caractère, d’authenticité et de générosité. Né en 1951, il est fabriqué et affiné en Bresse, avec un savoir-faire authentique qui lui confère son bon goût de bleu et sa texture crémeuse unique. Grâce à ses producteurs de lait engagés au sein d’une coopérative, Bresse Bleu perpétue la tradition
Caprice des Dieux : 100% Pur par Nature
Caprice des Dieux : 100% Pur par Nature
Caprice des Dieux : 100% Pur par Nature

01 novembre 2019

  1. Du fromage et des hommes
Pur par Nature depuis l'origine, Caprice des Dieux s'engage et prouve que l'on peut produire du fromage de manière durable, dans le respect des hommes, des animaux et de l'environnement.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne