Une recette riche en protéines et Nutri-Score A.
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Les ingrédients
5 personnes- 100 gCaprice des Anges
- 200 gthon à l'huile de tournesol
- 3 feuilles (51 g)feuilles de bricks
- 400 gépinards hachés, surgelés
- 1 pincée (3 g)poivre
La préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Mettre les épinards dans un bol et les faire dégeler rapidement au micro-ondes. Enlever l'excédent d'eau. Ajouter le thon à l'huile de tournesol sans égoutter.
- 2
Ecraser le Caprice des Anges à la fourchette et l'incorporer au mélange thon-épinards. Poivrer.
- 3Poser une feuille de brick à plat et la couper en 2. Répartir un peu de mélange (1 grosse cuillère à soupe) sur la brick. Refermer les côtés et rouler jusqu'à obtenir un triangle. Poser les bricks garnies sur une plaque et enfourner pour 15 min de cuisson. Servir chaud.
Et voilà!
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