1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Apéritif
  3. Très facile

Brochettes de raisins et fromage aux noix et épices

Apéritif
Recette : Brochettes de raisins et fromage aux noix et épices
Recette : Brochettes de raisins et fromage aux noix et épices
Recette : Brochettes de raisins et fromage aux noix et épices
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Une idée toute simple de brochette apéritive alternant grains de raisin frais et portions de Mini Caprice des Dieux, le tout saupoudré d'un voile d'épices. Une recette parfaite pour le temps des vendanges !

Crédit photo : Patricia Kettenhofen

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. Mini Caprice des Dieux : 2
  2. cannelle : 1 pincée
  3. poivre : 1 pincée
  4. paprika doux : 1 pincée
  5. anis moulu : 1 pincée
  6. cerfeuil : 1 cuillère à soupe
  7. noix : 2
  8. raisin noir : quelques grains
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CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Couper les mini fromages en deux dans le sens de la longueur.
  2. 2
    Recouper chaque moitié en deux. Saupoudrer le fromage avec les épices mélangées et le cerfeuil ciselé.
  3. 3
    Enfiler les morceaux de fromage et les grains de raisin sur un bâton de brochette.
  4. 4
    Répartir des petits morceaux de noix sur les brochettes et déguster !

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