Une recette de chou vert avec une pointe de bleu.
Les ingrédients
4 personnes- 3 cuillères à soupehuile de tournesol
- 1choux vert
- 100 grammesfromage
- 100 grammeschapelure
La préparation
- 1Faites blanchir le chou quelques minutes dans de l'eau bouillante. L'égoutter.
- 2Dans un faitout, faites revenir le chou avec 3 cuillères à soupe d'huile. Laisser cuire environ 30 minutes.
- 3Lorsque le chou vert est cuit, ajoutez le fromage bleu. Disposer le tout dans un plat à gratin et parsemer de chapelure le dessus du gratin. Enfourner une dizaine de minute. Servir chaud !