Recette Crèmes brûlées au maroilles - Recette au fromage
Recette Crèmes brûlées au maroilles - Recette au fromage
  1. FAUQUET
  2. Entrée
  3. Moyenne

Crèmes brûlées au maroilles

Recette d'un
Recette : Crèmes brûlées au maroilles - Recette au fromage
Recette : Crèmes brûlées au maroilles - Recette au fromage
Recette : Crèmes brûlées au maroilles - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Sel : 1 pincée
  2. Cassonade : 3 cuillères à soupe
  3. Parmesan râpé : 80 g
  4. Maroilles Fauquet : 1 unité
  5. Oeufs : 2 unités
  6. Crème liquide entière : 30 cl
  7. Lait : 20 cl
Profitez de votre réduction
FAUQUET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 100°. Mettre le lait et la crème liquide dans une casserole. Faire chauffer 5 minutes. Couper le maroilles en petits cubes et les répartir dans des ramequins à crème brûlée.

  2. 2

    Battre les oeufs dans un bol, et ajouter le mélange lait-crème. Bien mélanger. Répartir la préparation dans les ramequins et enfourner 45 minutes.

  3. 3

    A la sortie du four, laisser refroidir puis mettre au frais durant 2h. Au moment des servir les crèmes, les recouvrir de parmesan et de cassonade, puis les passer sous le chalumeau.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


TOP 5 des idées reçues sur le Maroilles
TOP 5 des idées reçues sur le Maroilles
TOP 5 des idées reçues sur le Maroilles

01 novembre 2018

  1. Le fromage autrement
Le fromage venu du Nord souffre parfois de clichés, pourtant, il est vraiment délicieux. QVDF démêle le faux du vrai avec un top 5 des préjugés sur le maroilles. 
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?

04 novembre 2019

  1. Le fromage autrement
Le bio est de plus en plus prisé par les Français, y compris pour les fromages, mais savez-vous vraiment ce qui le différencie des produits classiques ?
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait

02 novembre 2019

  1. Au pays des fromages
Bresse Bleu est comme son pays : plein de caractère, d’authenticité et de générosité. Né en 1951, il est fabriqué et affiné en Bresse, avec un savoir-faire authentique qui lui confère son bon goût de bleu et sa texture crémeuse unique. Grâce à ses producteurs de lait engagés au sein d’une coopérative, Bresse Bleu perpétue la tradition

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne