1. Plat
  2. Moyenne

Croque basque au lomo, piment d'espelette et fromage

Plat
Recette : Croque basque au lomo, piment d'espelette et fromage
Recette : Croque basque au lomo, piment d'espelette et fromage
Recette : Croque basque au lomo, piment d'espelette et fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Abordable

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Pain de campagne : 8 tranches
  2. Fol Épi : 4 tranches
  3. Lomo (filet de porc à la basque) ou jambon de Bayonne : 8 tranches
  4. Salade : 1 poignée
  5. Beurre : 50 g
  6. Piment d'Espelette : 1 pincée
Jusqu'à 90
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pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C. Faire toaster les tranches de pain au grille-pain.
  2. 2
    Beurrer 4 tranches de pain puis parsemer de piment d'espelette.
  3. 3
    Faire griller le lomo ou le jambon, puis l'ajouter sur le croque.
  4. 4
     Ajouter le fromage, puis refermez le croque.
  5. 5
    Enfourner pour 5 à 10 min, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondant. Déguster avec de la salade verte.

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