Croque-monsieur lardons et fromage

Recette : Croque-monsieur lardons et fromage

Recette : Croque-monsieur lardons et fromage

Recette : Croque-monsieur lardons et fromage

Préparation

10 min
Cuisson

20 min
Budget

Petits prix

Ingrédients

Pour 4 personnes

Pain de mie : 8 tranches
Fromage Fol épi : 8 tranches
Fromage râpé : 40 g
Lardons allumette nature : 50 g
Pommes de terre : 2 unités
Oignon : 1 unité
Beurre mou : 10 g

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dans votre assiette

Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C. Faire bouillir les pommes de terres dans une casserole. Une fois les pommes de terres bouillies, les laisser refroidir.
2

Couper les pommes de terres en tranches fines et les déposer sur 4 des tranches de pain de mie.
3

Dans une poêle, faire légèrement revenir les lardons et l'oignon puis les déposer sur la tartine.
4

Couper les tranches de fromage selon la taille du pain de mie afin qu'elles ne dépassent pas. Compter 2 tranches de fromage par croque-monsieur.
5

Refermer les croque-monsieur avec les 4 tranches de pain de mie restantes, puis répartir le fromage râpé sur le dessus en quantité généreuse. Faire cuire les croques pendant 5 minutes à four chaud (200°C environ). Servir chaud accompagné d'une petite salade verte.

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