1. Plat
  2. Moyenne

Croque-monsieur lardons et fromage

Plat
Recette : Croque-monsieur lardons et fromage
Recette : Croque-monsieur lardons et fromage
Recette : Croque-monsieur lardons et fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Pain de mie : 8 tranches
  2. Fromage Fol épi : 8 tranches
  3. Fromage râpé : 40 g
  4. Lardons allumette nature : 50 g
  5. Pommes de terre : 2 unités
  6. Oignon : 1 unité
  7. Beurre mou : 10 g
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pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Préchauffer le four à 200°C. Faire bouillir les pommes de terres dans une casserole. Une fois les pommes de terres bouillies, les laisser refroidir. 
  2. 2
    Couper les pommes de terres en tranches fines et les déposer sur 4 des tranches de pain de mie.
  3. 3
    Dans une poêle, faire légèrement revenir les lardons et l'oignon puis les déposer sur la tartine. 
  4. 4
    Couper les tranches de fromage selon la taille du pain de mie afin qu'elles ne dépassent pas. Compter 2 tranches de fromage par croque-monsieur.
  5. 5
    Refermer les croque-monsieur avec les 4 tranches de pain de mie restantes, puis répartir le fromage râpé sur le dessus en quantité généreuse. Faire cuire les croques pendant 5 minutes à four chaud (200°C environ). Servir chaud accompagné d'une petite salade verte.

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