Croque-monsieur saumon fumé, avocat et fromageCroque-monsieur saumon fumé, avocat et fromage

Croque-monsieur saumon fumé, avocat et fromage

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    10 min

Les ingrédients

4 personnes
  • 8 tranches
    Pain de mie céréales
  • 8 tranches
    Fol Epi
  • 4 tranches
    Saumon fumé
  • 2 unités
    Avocat
  • 2 unités
    Tomates
  • 1 pièce
    Béchamel
  • 150 g
    Gruyère râpé
  • 1 unité
    Citron
La préparation
  • 1
    Faire préchauffer le four 180 °C (th 7). Découper les avocats et les tomates en rondelles. Arroser le saumon fumé de jus de citron.
  • 2
    Sur une tranche de pain de mie, ajouter les ingrédients: l'avocat, le Fol Épi, le saumon fumé et la tomate. Recouvrir d'une tranche de pain de mie et déposer le Fol Épi, la béchamel puis parsemer de gruyère râpé.
  • 3
    Poser les croque-monsieur sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 10 minutes.

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