Préparation
Cuisson
Équilibré
Végétarien
Budget
Pas cher
Ils sont crémeux et goûteux, les dips au fromage sont les compagnons idéaux de l'apéritif. Dans cette recette de Dip indien au fromage de chèvre frais, on pourra tremper des bâtonnets de légumes, des fleurettes de chou-fleur, des radis et autres crudités ou encore des gressins ou crackers. Il en reste ? On savoure ce dip au fromage plus tard, sur une tartine !
Pour 5 personnes
Dans un bol, mélanger le fromage blanc et la moitié de la pyramide de chèvre. Bien battre, et ajouter les épices : cannelle, curry et moutarde.
Couper des rondelles de tomates et ne garder que la chair. Couper la chair en petits dés et les incorporer à la préparation.
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