Feuilletés de fromage frais ail & fines herbes à la poireFeuilletés de fromage frais ail & fines herbes à la poire
CARRE FRAIS

Feuilletés de fromage frais ail & fines herbes à la poire

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min

On fait croustiller le fromage avec cette recette de Feuilletés de fromage frais ail & fines herbes à la poire  ! Pour la réussir, on choisit une bonne pâte feuilletée pur beurre (on insiste) et on lui laisse le temps de lever et dorer au four... Résultat, des feuilletés au fromage tendres dedans et croustillants à souhait dehors. À déguster chaud ou tiède, c'est meilleur  !

Les ingrédients

6 personnes
  • 150 g
    Carré Frais 0% Ail & Fines Herbes
  • 1 rouleau
    Pâte feuilletée
  • 2 unités
    Poire (chair ferme)
  • 2 pincées
    Sel
La préparation
  • 1
    Préchauffer le four à 200°C. Dérouler la pâte feuilletée et la tartiner généreusement avec le fromage frais.
  • 2
    Peler les poires et les couper en dés.
  • 3
    Couper la pâte tartinée de fromage frais en carrés. Déposer les poires au centre en conservant une marge sur les bords. Torsader deux coins de la pâte.
  • 4
    Placer les feuilletés de fromage frais à la poire sur une plaque recouverte de papier cuisson. Parsemer le tout avec les 2 pincées de sel. Enfournez pour 10 min.

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