Flan de courgettes au chèvre

Recette : Flan de courgettes au chèvre

Recette : Flan de courgettes au chèvre

Recette : Flan de courgettes au chèvre

Préparation

20 min
Cuisson

45 min
Budget

Petits prix

Une entrée facile à préparer, grâce au fromage de chèvre Chavroux.

Ingrédients

Pour 4 personnes

poivre : 1 pincée
sel : 1 pincée
gousses d'ail : 3
Pyramide de chèvre Chavroux : 225 g
crème fraîche : 50 g
oeufs : 5
courgettes : 1 kg

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CHAVROUX
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Préparation

1

Mettre les courgettes dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Couper les courgettes en rondelles épaisses.
2

Disposer les courgettes dans un plat beurré. Ajouter le mélange d'oeufs, crème, Chavroux, ail écrasé. Saler et poivrer.
3

Enfourner pendant 35 minutes à 180°C.

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