Flan de courgettes au chèvreFlan de courgettes au chèvre
CHAVROUX

Flan de courgettes au chèvre

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    45 min

Une entrée facile à préparer, grâce au fromage de chèvre Chavroux.

Les ingrédients

4 personnes
  • 1 pincée
    poivre
  • 1 pincée
    sel
  • 3
    gousses d'ail
  • 225 g
    Pyramide de chèvre Chavroux
  • 50 g
    crème fraîche
  • 5
    oeufs
  • 1 kg
    courgettes
La préparation
  • 1
    Mettre les courgettes dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Couper  les courgettes en rondelles épaisses.
  • 2
    Disposer les courgettes dans un plat beurré. Ajouter le mélange d'oeufs, crème, Chavroux, ail écrasé. Saler et poivrer.
  • 3
    Enfourner pendant 35 minutes à 180°C.

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