Verrine de crevettes, pamplemousse et fromage frais

Recette : Verrine de crevettes, pamplemousse et fromage frais

Recette : Verrine de crevettes, pamplemousse et fromage frais

Recette : Verrine de crevettes, pamplemousse et fromage frais

Préparation

20 min
Cuisson

10 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

Une verrine apéritive tout en fraîcheur et en légèreté, avec la complicité de la petite bouchée fromagère Apérivrais !

Ingrédients

Pour 4 personnes

pomélo rose : 1
crevettes roses : 12
Aperivrais Ail & Fines herbes : 12
aneth : quelques brins

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APERIVRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation

1

Peler le pamplemousse à vif, prélever délicatement les quartiers avec un couteau tranchant.
2

Détailler les quartiers de pamplemousse en petits morceaux.
3

Décortiquer et couper les crevettes en morceaux.
4

Répartir les morceaux de pamplemousse dans le fond de 12 petites verrines puis déposer les crevettes dessus ainsi qu'un petit fromage apéritif.
5

Décorer avec un brin d'aneth, placer au frais jusqu'au moment de servir.

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de APERIVRAIS

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