Verrine de crevettes, pamplemousse et fromage fraisVerrine de crevettes, pamplemousse et fromage frais
APERIVRAIS

Verrine de crevettes, pamplemousse et fromage frais

10 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    10 min
  • Budget
    Petits prix

Une verrine apéritive tout en fraîcheur et en légèreté, avec la complicité de la petite bouchée fromagère Apérivrais !

Les ingrédients

  • 1
    pomélo rose
  • 12
    crevettes roses
  • 12
    Aperivrais Ail & Fines herbes
  • quelques brins
    aneth
La préparation
  • 1
    Peler le pamplemousse à vif, prélever délicatement les quartiers avec un couteau tranchant.
  • 2
    Détailler les quartiers de pamplemousse en petits morceaux.
  • 3
    Décortiquer et couper les crevettes en morceaux.
  • 4
    Répartir les morceaux de pamplemousse dans le fond de 12 petites verrines puis déposer les crevettes dessus ainsi qu'un petit fromage apéritif. 
  • 5
    Décorer avec un brin d'aneth, placer au frais jusqu'au moment de servir.

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