Un gratin de macaroni en forme de couronne ? Une idée recette... royale ! Et pour couronner le tout, ce gratin de pâtes a le bon goût de l'Italie, grâce au parmesan. Adopté !

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Les ingrédients

3 personnes

200 g
macaroni (semoule de blé dur)
1 petite
boîte de thon au naturel
1 cuillère à café
thym (ou d'origan) frais effeuillé
2
œufs

5 cl
crème fraîche
30 g
parmesan râpé
1 filet
huile d'olive
2 cuillères à soupe
chapelure

La préparation

1
Cuire les macaroni « al dente » à l'eau bouillante salée. Égoutter et rafraîchir sous l'eau courante.
2
Fouetter les œufs avec la crème fraîche, le thym, le poivre et les 2/3 du parmesan râpé.
3
Ajouter le thon égoutté puis mélanger le tout avec les macaroni.
4
Huiler un moule en forme de couronne, le saupoudrer de chapelure en la répartissant bien.
5
Répartir les pâtes dans le moule, saupoudrer avec le fromage restant et enfourner 20 min à 200°C.
6
Sortir le gratin de macaroni du four, patienter 10 min et le démouler.