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  2. Facile

Gratin de macaroni au thon

Plat
Recette : Gratin de macaroni au thon
Recette : Gratin de macaroni au thon
Recette : Gratin de macaroni au thon
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Un gratin de macaroni en forme de couronne ? Une idée recette... royale ! Et pour couronner le tout, ce gratin de pâtes a le bon goût de l'Italie, grâce au parmesan. Adopté !

Ingrédients


Pour 3 personnes

  1. macaroni (semoule de blé dur) : 200 g
  2. boîte de thon au naturel : 1 petite
  3. thym (ou d'origan) frais effeuillé : 1 cuillère à café
  4. œufs : 2
  5. crème fraîche : 5 cl
  6. parmesan râpé : 30 g
  7. huile d'olive : 1 filet
  8. chapelure : 2 cuillères à soupe
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dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Cuire les macaroni « al dente » à l'eau bouillante salée. Égoutter et rafraîchir sous l'eau courante.
  2. 2
    Fouetter les œufs avec la crème fraîche, le thym, le poivre et les 2/3 du parmesan râpé.
  3. 3
    Ajouter le thon égoutté puis mélanger le tout avec les macaroni. 
  4. 4
    Huiler un moule en forme de couronne, le saupoudrer de chapelure en la répartissant bien.
  5. 5
    Répartir les pâtes dans le moule, saupoudrer avec le fromage restant et enfourner 20 min à 200°C.
  6. 6
    Sortir le gratin de macaroni du four, patienter 10 min et le démouler. 

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