Gratin de macaronis aux courgettes et fromage fraisGratin de macaronis aux courgettes et fromage frais
CARRE FRAIS

Gratin de macaronis aux courgettes et fromage frais

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min
  • Budget
    Petit prix

De la douceur et du crémeux. C'est ce que vous aurez à revendre en préparant ce gratin de macaronis et courgettes avec du fromage frais Carré Frais®. Le plat incontournable de l'été, à customiser à l'envi (tomates séchées, olives noires, anchois, etc.). Une recette nutri-score B.

Les ingrédients

4 personnes
  • 15 cl
    crème liquide
  • 8 (80 g)
    tomates séchées marinées à l'huile d'olive
  • 5 cl
    huile d'olive
La préparation
  • 1

    Laver et couper la courgette en petits cubes. Les faire cuire 6 à 8mn dans une poêle dans l'huile d'olive, poivrer.

  • 2

    Faire cuire les macaronis dans une grande casserole d'eau bouillante le temps indiqué sur le paquet. Les égoutter dans une passoire.

  • 3

    Préchauffer le grill du four.

  • 4

    Couper les quartiers de tomates en petits morceaux. Les mélanger avec les courgettes.

  • 5

    Verser la crème dans la poêle, éteindre le feu. 

  • 6

    Mélanger les macaronis et les légumes à la crème.

  • 7

    Couper le fromage frais en petits cubes.

  • 8

    Verser la moitié des macaronis aux légumes dans un plat. Parsemer les petits cubes de fromage frais uniformément dessus. Verser le restant de macaronis. Mettre au four 10 à 15 minutes.

Cette recette bénéficie du Nutri-Score B

 Valeurs nutritionnelles par portion (440,9g)
Énergie628,7 kcal (2627,91 kJ)
Matières grasses27,2 g dont Acides gras saturés : 10,2 g
Glucides72,9 g dont Sucres : 6,3 g
Protéines18,8 g
Fibres7,3 g
Sel1 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie142,6 kcal (596,0 kJ)
Matières grasses6,2 g dont Acides gras saturés : 2,3 g
Glucides16,5 g dont Sucres : 1,4 g
Protéines4,3 g
Fibres1,6 g
Sel0,2 g

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