1. Plat
  2. Moyenne

Gratin de patates douces au fromage frais

Plat
Recette : Gratin de patates douces au fromage frais
Recette : Gratin de patates douces au fromage frais
Recette : Gratin de patates douces au fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Quoi de plus gourmand et réconfortant qu'un gratin au fromage ? Tendre dedans, doré et légèrement croustillant dessus, ce plat ferait manger n'importe quel légume au plus récalcitrant. Allumez le four et préparez donc cette recette de Gratin de patates douces au fromage frais facile. Aucun risque de faire chou blanc à table !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Carré Frais : 150 gramme(s)
  2. patates douces : 800 gramme(s)
  3. oeuf(s) : 3
  4. lait : 10 centilitre(s)
  5. oignon(s) : 2
  6. gousse(s) d'ail : 2
  7. muscade râpée : 2 pincée(s)
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Allumer le four à 180°C. Dans une poêle, suer les oignons dans un peu de beurre ou huile d'olive. Dans un grand bol, mélanger le fromage frais, le lait, les oeufs, la muscade, les oignons et l'ail.
  2. 2
    Ajoutez-y les patates rapées. Bien mélanger puis verser dans un plat à gratin beurré. Enfourner 60 minutes.

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