Recette Muffins Toi et Moi au fromage frais - Recette au fromage
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  1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Desserts
  3. Facile

Muffins Toi et Moi au fromage frais

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Recette : Muffins Toi et Moi au fromage frais - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Le Yin et le Yang, le ciel et les étoiles... Vous qui faites la paire, voyez les choses en double à la Saint-Valentin, en préparant pour l'apéritif ce duo de Muffins au fromage Caprice des Anges. De quoi faire fondre votre moitié et partenaire pour la vie !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Caprice des Anges : 100 g
  2. tomates confites : 30 g
  3. coppa : 30 g
  4. levure chimique : 1 cuillère à café
  5. huile de tournesol : 5 cl
  6. lait : 6 cl
  7. oeufs : 2
  8. farine : 80 g
  9. sel, poivre : selon les goûts

Préparation


  1. 1

    Tamiser la farine et la levure, sel et poivre.

  2. 2

    Fouetter les œufs, ajouter peu à peu la farine tamisée, bien mélanger, incorporer ensuite, le lait et l’huile.

  3. 3

    Mélanger afin d’obtenir une pâte homogène.

  4. 4

    Ajouter délicatement, la coppa coupée, les dés de tomates et le fromage.

  5. 5

    Verser la pâte dans des caissettes ou moules à muffins.

  6. 6

    Enfourner 20 min. dans un four préchauffé à 180°C.
     
     

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