Recette Navets farcis au bleu, lardons et noix - Recette au fromage
Recette Navets farcis au bleu, lardons et noix - Recette au fromage
  1. BRESSE BLEU
  2. Plat
  3. Moyenne

Navets farcis au bleu, lardons et noix

Plat
Recette : Navets farcis au bleu, lardons et noix - Recette au fromage
Recette : Navets farcis au bleu, lardons et noix - Recette au fromage
Recette : Navets farcis au bleu, lardons et noix - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Navets : 12 unités
  2. Bresse Bleu : 150 g
  3. Crème fraîche : 2 cuillères à soupe
  4. Lardons fumés ou viande hachée : 100 g
  5. Oignon : 1 unité
  6. Cerneaux de noix : 2 poignées
Profitez de votre réduction
BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Peler les navets et retirer le pédoncule, ce qui formera une base plate. Du côté opposé au pédoncule, couper une tranche qui deviendra le chapeau des farcis. Avec un couteau, marquer un cercle tout autour du navet, sur la partie à creuser.

  2. 2

    Retirer le centre du navet à l’aide d’une cuillère. Réserver le cœur du navet. Faire cuire les navets creusés avec leur chapeau à la vapeur pendant 10 min. Pendant ce temps, faire dorer à la poêle les lardons ou la viande hachée sans matière grasse pendant 2-3 min.

  3. 3

    Préchauffer le four à 200°C. Peler, dégermer et hacher l’oignon puis l'ajouter aux lardons. Hacher le cœur des navets et l'ajouter également dans la poêle. Poivrer. Hacher la moitié des noix, garder le reste pour la décoration, et couper la moitié du fromage bleu en cubes.

  4. 4

    Ajouter les noix et le fromage bleu dans la poêle, poursuivre la cuisson quelques min pour que le fromage fonde. Terminer en ajoutant la crème fraîche et répartir la farce dans les navets.

  5. 5

    Disposer les navets dans un plat légèrement huilé, ajouter sur le dessus le reste du fromage bleu coupé en tranches. Disposer les cerneaux de noix restants et faites gratiner les navets pendant 15 min environ.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Fruité et crémeux, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !
Fruité et crémeux, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !
Fruité et crémeux, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !

01 décembre 2019

  1. Au pays des fromages
Nous pensions tout connaître du bleu, mais c’était sans compter sur l’audace et l’expertise des maîtres fromagers de Bresse. Ils ont relevé le pari de créer un fromage bleu à la saveur inédite, mêlant fruité et crémeux. Son nom : Bresse Bleu Suprême.
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait

02 novembre 2019

  1. Au pays des fromages
Bresse Bleu est comme son pays : plein de caractère, d’authenticité et de générosité. Né en 1951, il est fabriqué et affiné en Bresse, avec un savoir-faire authentique qui lui confère son bon goût de bleu et sa texture crémeuse unique. Grâce à ses producteurs de lait engagés au sein d’une coopérative, Bresse Bleu perpétue la tradition
Caprice des Dieux : 100% Pur par Nature
Caprice des Dieux : 100% Pur par Nature
Caprice des Dieux : 100% Pur par Nature

01 octobre 2020

  1. Du fromage et des hommes
Pur par Nature depuis l'origine, Caprice des Dieux s'engage et prouve que l'on peut produire du fromage de manière durable, dans le respect des hommes, des animaux et de l'environnement.

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte