Recette Poulet farci au bleu - Recette au fromage
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  1. BRESSE BLEU
  2. Plat
  3. Moyenne

Poulet farci au bleu

Recette : Poulet farci au bleu - Recette au fromage
Recette : Poulet farci au bleu - Recette au fromage
Recette : Poulet farci au bleu - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Abordable

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Poulet entier vidé : 1 unité
  2. Fromage Bresse Bleu : 70 g
  3. Oignons : 2 unités
  4. Beurre : 180 g
  5. Persil : 7 feuilles
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BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 190°C. 

  2. 2

    Vérifier tout d’abord que le poulet est bien vidé.

  3. 3

    Emincer les oignons ainsi que le persil. Emietter le fromage et mettre le beurre en pommade (ramolli).

  4. 4

    Remplir l’intérieur du poulet avec les oignons.

  5. 5

    Mélanger le persil, le beurre et le fromage. Glisser le tout sous la peau du poulet.

  6. 6

    Mettre le poulet ainsi préparé dans un sac de cuisson (suivre attentivement les indications d’utilisation, bien fermer le sac et couper les deux angles au fond du sac). Mettre le tout au four pendant 45 min.

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