Pyramide de fromage de chèvre à la ciboulette

Préparation

15 min
Cuisson

120 min
Équilibré

Végétarien
Budget

Petits prix

En voilà une jolie pyramide gourmande au Chavroux et à la cibouulette ! Réalisée en deux temps, trois mouvements, elle promet un moment de fraîcheur et d'onctuosité dès l'apéritif. Une recette Nutri-Score A.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Pyramide de chèvre Chavroux : 1 (150 g)
carotte : 4 (400 g)
ciboulette fraîche : 6 brins (30 g)
huile de pépin de raisin : 1 filet (6 g)

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CHAVROUX
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Préparation

1

Démouler la pyramide Chavroux dans un saladier et rajouter la ciboulette ciselée. Bien mélanger.
2

Laver le pot de pyramide Chavroux et le badigeonner légèrement d’huile de pépin de raisin à l’aide d’un essuie-tout. Remplir le pot à nouveau avec la préparation chèvre-ciboulette.
3

Bien tasser et lisser. Placer au frais 2h.
4

Découper des carottes en bâtonnets.
5

Démouler la pyramide à la ciboulette et dipper les bâtonnets de carottes.

Cette recette de pyramide au chèvre et ciboulette bénéficie de la note nutriscore A
Valeurs nutritionnelles, pour une portion (146,5g) : Energie : 116,3 Kcal ; 486,2kJ, Matières grasses : 6,9 g dont Acides gras saturés : 3,6 g ; Glucides : 8,7 g dont Sucres 7,1g ; Protéines : 4,1g ; Fibres : 2,9g ; Sel : 0,5 g.Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie :331,9kJ ; Matières grasses :4,7 g dont Acides gras saturés : 2,5 g ; Glucides : 6,0 g dont Sucres : 4,9 g ; Protéines : 2,8 g ; Fibres : 2,0g ; Sel : 0,3 g.