Recette Quiche au jambon et fromage sans pâte - Recette au fromage
Recette Quiche au jambon et fromage sans pâte - Recette au fromage
  1. Plat
  2. Facile

Quiche au jambon et fromage sans pâte

Recette : Quiche au jambon et fromage sans pâte - Recette au fromage
Recette : Quiche au jambon et fromage sans pâte - Recette au fromage
Recette : Quiche au jambon et fromage sans pâte - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Une recette de quiche sans pâte, mais pas sans saveur, grâce au coup de pouce du fromage. Plus léger et tout aussi gourmet. On aime ! 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Oeufs (calibre gros) : 3
  2. Crème liquide allégée : 20 cl
  3. Lait demi-écrémé : 30 cl
  4. Farine T55 : 100 g
  5. Emmental râpé (ou autre fromage râpé) : 100 g
  6. Dés de jambon : 100 g
  7. Ciboulette : 1/2 botte
  8. Sel fin : 1/2 cuillère à café
  9. Poivre : Quelques tours de moulin
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Tamiser la farine, ajouter les œufs l'un après l'autre, puis incorporer progressivement le lait et la crème liquide. 
  2. 2

    Ajouter les dés de jambon blanc, le fromage râpé et la ciboulette ciselée. Saler, poivrer puis verser dans un moule en silicone (ou bien chemisé de papier cuisson) de 26 à 28 cm de diamètre.
  3. 3

    Enfourner à 180°C pendant 30 min. 
  4. 4

    Cette quiche sans pâte se déguste chaude ou à température ambiante (coupée en carrés pour l'apéro, par exemple). 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !
Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !
Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !

03 janvier 2020

  1. Le fromage autrement
En fin de repas ou en cuisine, les fromages de chèvre offrent une palette de saveurs et de possibilités. On vous dit tout !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !

02 janvier 2020

  1. Du fromage et des hommes
Lait local, emballage recyclable... Cœur de Lion confirme son engagement dans une démarche durable et responsable. Et cerise sur le fromage, la marque dispose désormais d'une gamme bio !
Le roquefort Papillon : les secrets de l’excellence
Le roquefort Papillon : les secrets de l’excellence
Le roquefort Papillon : les secrets de l’excellence

01 janvier 2020

  1. Au pays des fromages
L’histoire du roquefort a commencé avec une miche de pain. Une tradition que perpétue la fromagerie Papillon grâce à sa boulangerie maison. 

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne