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Quiche sans pâte au fromage et aux lardons

Name: Quiche sans pâte au fromage et aux lardons
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pincée poivre; 1 pincée sel; 100 g fromage à pâte molle (type Saint Albray®); 100 g farine; 3 oeufs; 50 cl lait; 100 g champignons de Paris; 100 g lardons

Recette familiale

40 min

Préparation
20 min
Cuisson
20 min

Mis à jour le 31/08/2022

Une quiche alliant simplicité et originalité, avec cette version sans pâte !

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Les ingrédients

4 personnes

1 pincée
poivre
1 pincée
sel
100 g
fromage à pâte molle (type Saint Albray®)
100 g
farine

3
oeufs
50 cl
lait
100 g
champignons de Paris
100 g
lardons

La préparation

1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Mélanger tous les ingrédients et le fromage en dés dans un grand saladier. Assaisonner.
3
Verser dans un moule à tarte beurré. Enfourner 45 minutes.

Et voilà!