Une quiche alliant simplicité et originalité, avec cette version sans pâte !
Les ingrédients
4 personnes- 1 pincéepoivre
- 1 pincéesel
- 100 gfromage à pâte molle (type Saint Albray)
- 100 gfarine
- 3oeufs
- 50 cllait
- 100 gchampignons de Paris
- 100 glardons
La préparation
- 1Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Mélanger tous les ingrédients et le fromage en dés dans un grand saladier. Assaisonner.
- 3Verser dans un moule à tarte beurré. Enfourner 45 minutes.