Samoussas au fromage fraisSamoussas au fromage frais
ST MÔRET

Samoussas au fromage frais

15 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    7 min

Ça croustille... et en plus, c'est léger grâce à la cuisson au four ! Cette recette facile de samoussas au St Môret et à la menthe se croque aussi bien à l'apéro, qu'avec une salade composée.

Les ingrédients

16 personnes
  • 4
    feuilles de brick
  • 300 g
    St Môret®
  • 10-15
    feuilles de menthes fraîches ciselées
  • 1 jus
    citron
  • 1 pincée
    sel et poivre
La préparation
  • 1
    Préchauffer le four à 230°C. 
  • 2
    Dans un saladier, mélanger le fromage frais, les feuilles de menthe écrasées, le jus de citron, le sel et le poivre. 
  • 3
    Etaler les feuilles de brick et les couper en 4. 
  • 4
    Etaler la préparation en haut des lamelles de brick. 
  • 5
    Replier la feuille de façon à former un triangle. 
  • 6
    Faire cuire au four pendant 7 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’elles soit bien dorées.

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