Samoussas au fromage frais

Préparation

15 min
Cuisson

7 min
Équilibré

gourmand
Budget

Bon marché

Ça croustille... et en plus, c'est léger grâce à la cuisson au four ! Cette recette facile de samoussas au St Môret et à la menthe se croque aussi bien à l'apéro, qu'avec une salade composée.

Ingrédients

Pour 16 personnes

feuilles de brick : 4
St Môret® : 300 g
feuilles de menthes fraîches ciselées : 10-15
citron : 1 jus
sel et poivre : 1 pincée

Profitez de votre réduction
ST MÔRET
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Préchauffer le four à 230°C.
2

Dans un saladier, mélanger le fromage frais, les feuilles de menthe écrasées, le jus de citron, le sel et le poivre.
3

Etaler les feuilles de brick et les couper en 4.
4

Etaler la préparation en haut des lamelles de brick.
5

Replier la feuille de façon à former un triangle.
6

Faire cuire au four pendant 7 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’elles soit bien dorées.