Préparation
Cuisson
Équilibré
gourmand
Budget
Abordable
Ça croustille... et en plus, c'est léger grâce à la cuisson au four ! Cette recette facile de samoussas au fromage frais se croque aussi bien à l'apéro, qu'avec une salade composée.
Pour 16 samoussas environ personnes
Préchauffer le four à 230°C.
Dans un saladier, mélanger le fromage frais, les feuilles de menthe écrasées, le jus de citron, le sel et le poivre.
Etaler les feuilles de brick et les couper en 4.
Etaler la préparation en haut des lamelles de brick.
Replier la feuille de façon à former un triangle.
Faire cuire au four pendant 7 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’elles soit bien dorées.
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