1. Entrée
  2. Moyenne

Soupe de courgettes au fromage frais

Entrée
Recette : Soupe de courgettes au fromage frais
Recette : Soupe de courgettes au fromage frais
Recette : Soupe de courgettes au fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Léger

  4. Budget

    Pas cher

Elle est velouté à souhait, cette recette de soupe de courgettes au fromage frais ! Facile à préparer, réconfortante et pleine de douceur, la soupe au fromage est la recette d'entrée parfaite lors des journées frisquettes. Elle fait aussi office de dîner léger, si on l'accompagne de pain complet. Tendez vos bols ! Qui en reprend une louche ?

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. pomme(s) de terre : 2
  2. oignon(s) : 1
  3. fromage frais : 2 cuillères à soupe
  4. courgette(s) : 6
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Coupez les courgettes, les pommes de terre épluchées et l'oignon. Faites cuire le tout à l'eau une vingtaine de minutes, le temps que les légumes soient bien cuits.
  2. 2
    Mixez les légumes avec le fromage frais. C'est prêt !

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