1. En-cas
  2. Moyenne

Tartine au fromage, poire et coppa

En-cas
Recette : Tartine au fromage, poire et coppa
Recette : Tartine au fromage, poire et coppa
Recette : Tartine au fromage, poire et coppa
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Sel et Poivre : 1
  2. noisettes entières : 40 gramme(s)
  3. huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
  4. poire(s) Williams : 2
  5. Fol Épi : 6 tranche(s)
  6. coppa : 6 tranche(s)
  7. pain de campagne : 6 tranche(s)
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dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Préchauffer le four à 200 °C (th.7).
  2. 2
    Prélever des copeaux de fromage à l’aide d’un couteau économe.
  3. 3
    Laver, peler les poires et les tailler en rondelles et les disposer sur une plaque à four recouverte de papier cuisson.
  4. 4
    Arroser avec un filet d’huile d’olive, puis enfourner pendant 10 min.
  5. 5
    Débarrasser ensuite dans une assiette, poivrer et réserver. Toaster les tranches de pain au grille-pain ou sous le gril du four.
  6. 6
    Griller les noisettes à sec dans une poêle chaude pendant quelques minutes, en remuant. Déposer sur chaque tranche de pain des rondelles de poires, des lamelles de fromage, une demi-tranche de coppa.
  7. 7
    Parsemer le tout de noisettes grillées concassées.
  8. 8
    Assaisonner.
  9. 9
    Couper les tranches de pain en 3 ou en 4 et déguster. 

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