Tartine au fromage, poire et coppaTartine au fromage, poire et coppa

Tartine au fromage, poire et coppa

10 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    10 min
  • Budget
    Petit prix

Les ingrédients

5 personnes
  • 1
    Sel et Poivre
  • 40 gramme(s)
    noisettes entières
  • 1 cuillère(s) à soupe
    huile d'olive
  • 2
    poire(s) Williams
  • 6 tranche(s)
    Fol Épi
  • 6 tranche(s)
    coppa
  • 6 tranche(s)
    pain de campagne
La préparation
  • 1
    Préchauffer le four à 200 °C (th.7).
  • 2
    Prélever des copeaux de fromage à l’aide d’un couteau économe.
  • 3
    Laver, peler les poires et les tailler en rondelles et les disposer sur une plaque à four recouverte de papier cuisson.
  • 4
    Arroser avec un filet d’huile d’olive, puis enfourner pendant 10 min.
  • 5
    Débarrasser ensuite dans une assiette, poivrer et réserver. Toaster les tranches de pain au grille-pain ou sous le gril du four.
  • 6
    Griller les noisettes à sec dans une poêle chaude pendant quelques minutes, en remuant. Déposer sur chaque tranche de pain des rondelles de poires, des lamelles de fromage, une demi-tranche de coppa.
  • 7
    Parsemer le tout de noisettes grillées concassées.
  • 8
    Assaisonner.
  • 9
    Couper les tranches de pain en 3 ou en 4 et déguster. 

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