Préparation
Cuisson
Équilibré
Recette équilibrée
Budget
Pas cher
Une belle tartine complète et gourmande, qui associe les tendres courgettes et pommes au caractère du fromage de chèvre Chavroux. Un délice sucré-salé, parfumé à la menthe et au miel, à croquer avec une salade, pour un dîner léger !
Pour 4 personnes
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les baguettes en 2 et les trancher dans la longueur de façon à obtenir 4 tartines.
Laver puis couper la pomme en lamelles. Laver la courgette, couper les extrémités, puis le reste en rondelles.
Détailler la bûche de chèvre en petits carrés.
Laver et ciseler finement les feuilles de menthe.
Prendre une tartine. Répartir les lamelles de pomme et les rondelles de courgette en les alternant. Disposer les morceaux de chèvre et parsemer de menthe hachée.
Répartir le miel liquide tout le long de la tartine. Enfourner 5 min.
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