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Toasts à l'andouille et fromage

Apéritif
Recette : Toasts à l'andouille et fromage
Recette : Toasts à l'andouille et fromage
Recette : Toasts à l'andouille et fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Petits prix

On porte un toast... au fromage ! Tartine salée et grillée, chaude ou froide, en format mini ou plus généreux, le toast se prête à toutes les envies et  suit le fil des saisons. Cette recette de Toasts à l'andouille et fromage, facile à préparer, trouvera sa place sur un plateau apéritif ou télé. Alors, qui veut croquer ?

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Fromage à croûte fleurie (brie, coulommiers...) : 8 tranches
  2. Andouilles : 8 tranches
  3. Pain de mie : 8 tranches
  4. Tomates : 2 unités
  5. Beurre : 10 g
  6. Origan : 1 pincée
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    A l'aide d'un emporte pièce découper 8 rondelles de pain de mie de 6 /7 cm de diamètre. Laver et couper 8 rondelles de tomate. Couper 8 rondelles fromage à croûte fleurie.
  2. 2
    Beurrer les rondelles de pain de mie. Déposer 1 rondelle de tomate puis 1 rondelle d'andouille et terminer par 1 rondelle fromage et une feuille d'origan.

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