1. SAINT MORET
  2. Accompagnement
  3. Facile

Trio de tartines sucrées-salées au fromage frais

Accompagnement
Recette : Trio de tartines sucrées-salées au fromage frais
Recette : Trio de tartines sucrées-salées au fromage frais
Recette : Trio de tartines sucrées-salées au fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Végétarien

  4. Budget

    Pas cher

Par ici les jolies tartines estivales sucrées-salées ! Les cerises, abricots et fraises, côtoient sur du bon pain, le pesto, le St Môret bio et les feuilles de basilic... Un délice qui se déguste sous le soleil, en bonne compagnie ! Une recette Nutri-Score B.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. St Môret Bio : 150 g
  2. pain boule : 1 (400 g)
  3. cerises : 100 g
  4. oignon rouge : 1 (100 g)
  5. pistaches concassées : 2 c. à soupe (40 g)
  6. vinaigre balsamique : 1 c. à café (10 g)
  7. miel : 1 c. à café (10 g)
  8. tomate : 1 (130 g)
  9. fraises : 6 (60 g)
  10. huile d'olive : 2 c. à soupe (30 g)
  11. basilic : 4 feuilles (20 g)
  12. poivre : 20 g
  13. abricot : 4 (200 g)
  14. pesto : 4 c. à soupe (50 g)
  15. pignons de pin : 2 c. à café (15 g)
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SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Couper le pain en 12 tranches et en tartiner 8 de St Môret (en garder de côté pour les tartines au pesto) et les 4 dernières avec le pesto.
  2. 2
    Faire cuire les cerises pendant 10 minutes dans une poêle avec le miel et le vinaigre balsamique. Les répartir sur quatre tranches tartinées de St Môret puis ajouter l’oignon haché et les pistaches.
  3. 3
    Mélanger ensemble la tomate et les fraises coupées en dés et ajouter le basilic ciselé, un filet d’huile d’olive. Répartir la préparation sur les 4 dernières tartines au St Môret.
  4. 4
    Couper les abricots en tranches et les répartir sur les tartines au pesto. Ajouter les pignons de pin et le restant de St Môret coupé en dés. Déguster !
Cette recette de trio de tartines bénéficie de la note nutriscore B
Valeurs nutritionnelles, pour une portion (305,0 g) : Energie : 529,5 Kcal ; 2213,1 kJ, Matières grasses : 22,8 g dont Acides gras saturés : 8,2 g ; Glucides : 65,4 g dont Sucres 10,7 g ; Protéines : 12,7 g ; Fibres : 5,7 g ; Sel : 2,1 g.Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 173,6 Kcal ; 725,6 kJ ; Matières grasses : 7,5 g dont Acides gras saturés : 2,7 g ; Glucides : 21,5 g dont Sucres : 3,5 g ; Protéines : 4,2 g ; Fibres : 1,9 g ­; Sel : 0,7 g.

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