Recette Tzatziki au fromage frais - Recette au fromage
Recette Tzatziki au fromage frais - Recette au fromage
  1. SAINT MORET
  2. Accompagnement
  3. Facile

Tzatziki au fromage frais

4
(1 votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
(1 votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
Recette : Tzatziki au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Tzatziki au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Tzatziki au fromage frais - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Léger

  4. Budget

    Pas cher

Incontournable des apéritifs grecs, le tzatziki de concombre à la menthe fraîche se prépare ici avec du fromage frais St Môret®, pour encore plus de crémeux. À préparer tout l'été ! 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. fromage frais St Môret® : 150 g
  2. concombre : 1/2
  3. menthe fraîche : 2 branches
  4. huile d'olive : 2 cuillères à soupe
  5. gousse d'ail : 1
  6. jus de citron : 1 cuillère à soupe
  7. sel, poivre : une pincée
Profitez de votre réduction
SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Peler le concombre, l'émincer à la mandoline, le saupoudrer de sel et laisser dégorger 30 min. Rincer pour retirer l'excédent de sel et sécher le concombre en le faisant égoutter dans un linge propre. 
  2. 2

    Ecraser le fromage frais avec la gousse d'ail dégermée et pressée. Ajouter le jus de citron, l'huile d'olive et bien mélanger. Verser sur le concombre, poivrer, ajouter la menthe ciselée, mélanger et laisser reposer 30 min à 1h au frais. L'eau rendue par le concombre va fluidifier la préparation. 
  3. 3

    Mélanger le tzatziki au fromage frais avant de le servir avec du pain pita. 

Commentaires


Dites-nous tout !


Notez cette recette


Avez-vous utilisé le fromage mentionné de cette recette?

OUI

NON

Quel Fromage avez-vous utilisé ?

Donnez nous vous impressions, ainsi que vous suggestions

On vous écoute, donnez-nous vos suggestions

Qu'avez-vous pensé de cette recette ?

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Cuisiner et déguster

Recette : Charlotte aux fraises et au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Charlotte aux fraises et au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Charlotte aux fraises et au fromage frais - Recette au fromage
  1. Desserts

SAINT MORET - 40 min - Moyenne

Recette : Apéritifs de concombre et fromage frais - Recette au fromage
Recette : Apéritifs de concombre et fromage frais - Recette au fromage
Recette : Apéritifs de concombre et fromage frais - Recette au fromage
  1. Apéritif

SAINT MORET - 45 min - Facile

Recette : Tartinade artichaut et fromage frais - Recette au fromage
Recette : Tartinade artichaut et fromage frais - Recette au fromage
Recette : Tartinade artichaut et fromage frais - Recette au fromage
  1. Apéritif

SAINT MORET - 15 min - Facile

Parlons fromage


Un fromage basque élu « meilleur fromage du monde » !
Un fromage basque élu « meilleur fromage du monde » !
Un fromage basque élu « meilleur fromage du monde » !

14 mai 2018

  1. Le fromage autrement
Le prestigieux concours international des « World Cheese Contest 2018 » a couronné un pur brebis du pays Basque, l’Esquirrou !
Connaissez-vous le secret de la fraîcheur de Tartare Ail & Fines Herbes ?
Connaissez-vous le secret de la fraîcheur de Tartare Ail & Fines Herbes ?
Connaissez-vous le secret de la fraîcheur de Tartare Ail & Fines Herbes ?

02 mai 2018

  1. Au pays des fromages
Vous connaissez son goût frais et sa saveur aromatique caractéristique. Tartare c’est un savoir-faire et une recette inchangés depuis plus de 50 ans. Mais saurez-vous déceler les secrets de fabrication de ce fromage emblématique ? 
Connaissez-vous vraiment les fromages normands ?
Connaissez-vous vraiment les fromages normands ?
Connaissez-vous vraiment les fromages normands ?

01 mai 2018

  1. Au pays des fromages
Camembert, livarot, pont-l’évêque… : les fromages normands jouissent d’une grande célébrité. Mais les connaissez-vous vraiment bien ? Quiveutdufromage vous propose de tester vos connaissances. Un jeu d’enfant, normalement, pour les Normands de souche !