Bagels au fromage frais, figues et mâche

Préparation

20 min
Cuisson

5 min
Équilibré

Végétarien
Budget

Petits prix

On se délecte des saveurs fruitées et fraîches de cette recette de bagel au St Môret, figues. A consommer sur le pouce, pour un en-cas ou bien en guise plat, accompagné d'une belle salade de mâche. Une recette Nutri-Score B.

Ingrédients

Pour 4 personnes

St Môret® : 80 g
bagels : 4 (160 g)
figues séchées : 2 (40 g)
mâche : 1 poignée (50 g)
amandes : 8 (16 g)
jus de citron : 2 c. à soupe (30 g)

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ST MÔRET
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Concasser les amandes et les faire griller dans une poêle sans matière grasse pendant quelques minutes.
2

Mélanger le St Môret® avec le jus de citron.
3

Ouvrir les bagels et tartiner la base des pains de ce mélange.
4

Couper les figues séchées en tranches et les répartir sur les pains.
5

Ajouter quelques feuilles de mâche et terminer par les amandes.
6

Refermer les pains.

Cette recette de bagels au fromage frais bénéficie de la note nutriscore B
Valeurs nutritionnelles, pour une portion (94,0 g) : Energie : 201,2 Kcal ; 841,0 kJ, Matières grasses : 7,4 g dont Acides gras saturés : 3,3 g ; Glucides : 25,6 g dont Sucres 8,0 g ; Protéines : 7,2 g ; Fibres : 3,2 g ; Sel : 0,7 g.
Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 214,0 Kcal ; 894,7 kJ ; Matières grasses : 7,8 g dont Acides gras saturés : 3,5 g ; Glucides : 27,2 g dont Sucres : 8,5 g ; Protéines : 7,7 g ; Fibres : 3,4 g ; Sel : 0,8 g.