On se délecte des saveurs fruitées et fraîches de cette recette de bagel au St Môret, figues. A consommer sur le pouce, pour un en-cas ou bien en guise plat, accompagné d'une belle salade de mâche. Une recette Nutri-Score B.
Les ingrédients
4 personnes- 80 gSt Môret®
- 4 (160 g)bagels
- 2 (40 g)figues séchées
- 1 poignée (50 g)mâche
- 8 (16 g)amandes
- 2 c. à soupe (30 g)jus de citron
La préparation
- 1
Concasser les amandes et les faire griller dans une poêle sans matière grasse pendant quelques minutes.
- 2
Mélanger le St Môret® avec le jus de citron.
- 3
Ouvrir les bagels et tartiner la base des pains de ce mélange.
- 4
Couper les figues séchées en tranches et les répartir sur les pains.
- 5
Ajouter quelques feuilles de mâche et terminer par les amandes.
- 6
Refermer les pains.