1. ISLOS
  2. Accompagnement
  3. Très facile

Brochettes de Talagani, courgettes et poivrons

Accompagnement
Recette : Brochettes de Talagani, courgettes et poivrons
Recette : Brochettes de Talagani, courgettes et poivrons
Recette : Brochettes de Talagani, courgettes et poivrons
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Végétarien

  4. Budget

    Pas cher

Par ici les jolies brochettes colorées et gourmandes ! Réalisées avec le fromage grec à griller Talagani ISLOS, les saveurs méditerranéennes sont à l'honneur dans notre assiette de l'été. Une recette Nutri-Score A.

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. Talagani Islos : 180 g
  2. tomates cerises : 120 g
  3. courgette : 100 g
  4. poivron jaune : 100 g
  5. salade : 50 g
  6. oignon rouge : 40 g
  7. pignons de pin : 10 g
  8. huile d'olive : 10 g
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ISLOS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Laver les légumes.

  2. 2

    Couper en deux les tomates cerises.

  3. 3

    Découper les courgettes en rondelles épaisses puis les recouper en deux.

  4. 4

    Peler l’oignon rouge et le détailler en petits morceaux.

  5. 5

    Couper le poivron en lamelles.

  6. 6

    Prendre les talaganis et les détailler en six triangles

  7. 7

    Assembler l’ensemble des ingrédients sur des pics à brochettes.

  8. 8

    Faire griller 5 minutes chaque brochette.

  9. 9

    Servir accompagné d’une salade verte agrémentée de pignons de pin et d’un filet d’huile d’olive.

Cette recette de brochettes bénéficie de la note nutriscore A

Valeurs nutritionnelles, pour une portion (248,2 g) : Energie : 281,9 Kcal ; 1178,2 kJ, Matières grasses : 21,1 g dont Acides gras saturés : 7,2 g ; Glucides : 8,9 g dont Sucres 7,3 g ; Protéines : 13,2 g ; Fibres : 3,9 g ; Sel : 1,1 g.

Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 113,5 Kcal ; 474,6 kJ ; Matières grasses : 8,5 g dont Acides gras saturés : 2,9 g ; Glucides : 3,6 g dont Sucres : 2,9g ; Protéines : 5,3 g ; Fibres : 1,6 g ­; Sel : 0,4 g.

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