1. CHAVROUX
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Cake aux épices et au fromage de chèvre frais

Apéritif
Recette : Cake aux épices et au fromage de chèvre frais
Recette : Cake aux épices et au fromage de chèvre frais
Recette : Cake aux épices et au fromage de chèvre frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Petits prix

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. ras el hanout : 2 g
  2. cumin : 3 g
  3. beurre : 20 g
  4. poivre : 6 pincées
  5. sel fin : 6 pincées
  6. Pyramide de chèvre Chavroux : 150 g
  7. huile de tournesol : 8 cl
  8. levure chimique : 11 g
  9. farine : 150 g
  10. oeufs : 3
  11. lait ½ écrémé : 15 cl
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CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préchauffer le four à 180 °C (th.6).
  2. 2
    Mélanger la farine avec la levure, puis casser les oeufs au milieu. Incorporer le reste des liquides et mélanger doucement (comme une pâte à crêpes). Finir en assaisonnant le tout de sel, d'épices et de poivre.
  3. 3
    Beurrer les moules, puis les garnir de la moitié de la préparation. Disposer la Tendre Bûche Chavroux, puis recouvrir le tout de pâte. Enfourner ensuite à 180 °C (th.6) pendant 20 min. Laisser reposer pendant 1 h avant la dégustation.

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