Cake aux épices et au fromage de chèvre frais

Recette : Cake aux épices et au fromage de chèvre frais

Recette : Cake aux épices et au fromage de chèvre frais

Recette : Cake aux épices et au fromage de chèvre frais

Préparation

20 min
Cuisson

20 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

Ingrédients

Pour 5 personnes

ras el hanout : 2 g
cumin : 3 g
beurre : 20 g
poivre : 6 pincées
sel fin : 6 pincées
Pyramide de chèvre Chavroux : 150 g
huile de tournesol : 8 cl
levure chimique : 11 g
farine : 150 g
oeufs : 3
lait ½ écrémé : 15 cl

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CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation

1

Préchauffer le four à 180 °C (th.6).
2

Mélanger la farine avec la levure, puis casser les oeufs au milieu. Incorporer le reste des liquides et mélanger doucement (comme une pâte à crêpes). Finir en assaisonnant le tout de sel, d'épices et de poivre.
3

Beurrer les moules, puis les garnir de la moitié de la préparation. Disposer la Tendre Bûche Chavroux, puis recouvrir le tout de pâte. Enfourner ensuite à 180 °C (th.6) pendant 20 min. Laisser reposer pendant 1 h avant la dégustation.

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