1. Saint Môret
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Cannellonis épinards et noix au fromage frais

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Ø
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Saint-Môret : 150 gramme(s)
  2. feuille(s) de lasagne(s) : 3
  3. epinards frais : 200 gramme(s)
  4. gousse(s) d'ail : 0.50
  5. parmesan : 25 gramme(s)
  6. chapelure : 25 gramme(s)
  7. noix : 40 gramme(s)
  8. beurre : 10 gramme(s)
  9. huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
  10. vinaigre balsamique : 1 cuillère(s) à café
  11. sel : 1 pincée(s)
  12. poivre : 1 pincée(s)

Préparation


  1. 1

    Faites cuire les feuilles de lasagnes selon les indications du paquet puis coupez-les en 2.

  2. 2

    Equeutez et lavez les épinards. Faites-les cuire 2min dans une poêle avec le beurre et l’ail. Salez, poivrez puis égouttez la préparation et laissez refroidir. Ajoutez le parmesan, la chapelure, les noix et le St Môret puis mélangez.

  3. 3

    Posez les feuilles de lasagne sur du papier film et déposez la préparation au bord. Roulez les feuilles en les serrant et placez au frais.

  4. 4

    Servez les cannellonis coupées en 4 tronçons avec une goutte d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. 

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