Cheesecake noix, tomates et chèvre fraisCheesecake noix, tomates et chèvre frais
CHAVROUX

Cheesecake noix, tomates et chèvre frais

25 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    25 min
  • Budget
    Bon marché

Et si on se laissait tenter par ce cheesecake version sucré-salé pour un moment de dégustation au sommet ? Avec ses noix croquantes et son fromage de chèvre Chavroux fondant et frais, on est certain de faire plaisir à toute sa petite tablée .

Les ingrédients

  • 70 g
    crackers
  • 60 g
    noix
  • 1 (150 g)
    Pyramide de chèvre Chavroux
  • 6
    tomates cerise
  • 40 g
    beurre
  • 1 filet
    huile d'olive
La préparation
  • 1
    Mixer les crackers avec 30g de noix et le beurre. 
  • 2
    Mettre la poudre obtenue dans un emporte-pièce rond et faire cuire 15min à 190°C. Laisser refroidir.
  • 3
    Mélanger le chèvre Chavroux avec le restant des noix. Verser cette farce sur la couche de crackers, dans l’emporte-pièce et placer au frais.
  • 4
    Faire rôtir les tomates cerises au four en les badigeonnant d’huile d’olive 10min à 180°C.
  • 5
    Démouler le cheesecake et positionner sur le dessus les tomates cerises rôties.

Rejoignez vite la communauté Qui Veut Du Fromage !

  • + de 300€ de réduction par an !
  • Des recettes, actualités et conseils exclusifs dans la newsletter
  • Des jeux sans obligation d’achat pour gagner des lots de vos marques préférées

Ne perdez pas de temps,
inscrivez-vous !

À tout moment, vous pouvez retirer votre consentement via le lien de désinscription intégré dans la Newsletter.

Plus de fromage