1. ST MÔRET
  2. Desserts
  3. Facile

Crème vanille au fromage frais

Desserts
Recette : Crème vanille au fromage frais
Recette : Crème vanille au fromage frais
Recette : Crème vanille au fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Petits prix

Avis de fraîcheur ! Cette délicieuse recette de crème à la vanille au St Môret promet de beaux moments de dégustation en dessert ou au goûter ! A consommer sans modération (ou presque !).

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. St Môret® Sel Réduit : 150 g
  2. sucre en poudre : 50 g
  3. lait : 20 cl
  4. jaunes d’œuf  : 4
  5. gousses de vanille : 2
Profitez de votre réduction
ST MÔRET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Verser le lait, le St Môret®, les graines et les gousses de vanille dans une casserole. 

  2. 2

    Faire chauffer à feu doux et mélanger au fouet pour faire fondre le St Môret®. 

  3. 3

    Pendant ce temps, fouetter les jaunes et le sucre ensemble jusqu’à ce que le mélange devienne clair et mousseux. 

  4. 4

    Retirer les gousses de vanille et incorporer le lait chaud au fouet sur le mélange œufs / sucre. 

  5. 5

    Verser cette préparation dans 4 ramequins. 

  6. 6

    Les déposer dans un plat à gratin et verser de l’eau à mi-hauteur des ramequins. 

  7. 7

    Faire préchauffer votre four à 160°C et enfourner pour 40 minutes. Les crèmes doivent être prises sur le dessus mais encore un peu tremblotantes. 

  8. 8

    Les entreposer pendant 24 heures au réfrigérateur avant de les déguster.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte