Crème dessert vanillée au fromage fraisCrème dessert vanillée au fromage frais

Crème dessert vanillée au fromage frais

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    20 min

Comment réaliser une crème dessert légère ET gourmande ? En y invitant le fromage frais à 0% de matière grasse ! De la douceur, de l'onctuosité et le tout, sans culpabilité. 

Les ingrédients

4 personnes
  • 1
    gousse de vanille
  • 4 cuillères à café
    sucre en poudre
  • 30 cl
    crème allégée
La préparation
  • 1
    Mélanger le sucre avec les jaunes d’oeufs et la vanille, incorporer les Carré Frais 0% d’Elle & Vire, la crème et le lait. Fouetter pour avoir une crème lisse.
  • 2
    Remplir quatre petits pots et cuire à 120° (th.4) au bain marie pendant 30 minutes.
  • 3
    Réserver au frais. L’idéal est de les consommer le jour même.

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