Recette Crémeux de potiron aux écrevisses et fromage frais aux olives - Recette...
Recette Crémeux de potiron aux écrevisses et fromage frais aux olives - Recette...
  1. APERIVRAIS
  2. Apéritif
  3. Facile

Crémeux de potiron aux écrevisses et fromage frais

Apéritif
Recette : Crémeux de potiron aux écrevisses et fromage frais aux olives - Recett...
Recette : Crémeux de potiron aux écrevisses et fromage frais aux olives - Recett...
Recette : Crémeux de potiron aux écrevisses et fromage frais aux olives - Recett...
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Une verrine festive aussi bonne chaude que froide ! Pour des Apéritifs chics et facile à préparer

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. potiron : 300 g
  2. oignon : 1/2
  3. beurre : 20 g
  4. cube de bouillon de légumes : 1/2
  5. Apérivrais (ail & fines herbes ou chèvre) : 8
  6. crème fraîche : 1 cuillère à soupe
  7. queues d'écrevisses (cuites, décortiquées) : 8
Profitez de votre réduction
APERIVRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Épluchez et coupez le potiron en petits morceaux.

  2. 2

    Epluchez et hachez l’oignon. Faites-le colorer 3mn dans une casserole avec du beurre.

  3. 3

    Ajoutez le potiron. Couvrez largement d’eau, ajoutez le bouillon cube, laissez cuire 20mn sur feu moyen.

  4. 4

    Mixez le tout pour obtenir un velouté, ajoutez la crème fraiche.

  5. 5

    Laissez tiédir le velouté. Versez-le dans des verrines.

  6. 6

    Déposez sur la surface une queue d’écrevisse et un petit fromage apéritif. Dégustez. 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Le top 10 des recettes qui vous ont séduits en 2020
Le top 10 des recettes qui vous ont séduits en 2020
Le top 10 des recettes qui vous ont séduits en 2020

03 janvier 2021

  1. Le fromage autrement
Découvrez sans tarder le 10 de vos recettes préférées en 2020 !
Quel fromage pour la tartiflette ?
Quel fromage pour la tartiflette ?
Quel fromage pour la tartiflette ?

31 décembre 2020

  1. Au pays des fromages
S’il vous faut choisir entre un fromage estampillé « tartiflette » ou un reblochon, que ferez-vous ? 
Non le reblochon, ce n’est pas que la tartiflette !
Non le reblochon, ce n’est pas que la tartiflette !
Non le reblochon, ce n’est pas que la tartiflette !

30 décembre 2020

  1. Au pays des fromages
Le reblochon veut sortir de l’ombre de la tartiflette et se déguster toute l’année !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte