1. Apéritif
  2. Moyenne

Feuilletés au poulet et au fromage frais

Apéritif
Recette : Feuilletés au poulet et au fromage frais
Recette : Feuilletés au poulet et au fromage frais
Recette : Feuilletés au poulet et au fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Servez ces feuilletés en entrée gourmande ou en plat de résistance, simplement accompagnés d’une salade verte bien assaisonnée. Vous pouvez également les laisser légèrement tiédir, puis les couper en lamelles pour un apéritif original.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Carré Frais : 225 gramme(s)
  2. blanc(s) de poulet : 1
  3. huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
  4. oeuf(s) : 1
  5. pâtes feuilletée(s) pré-étalée(s) : 2
  6. tomate(s) : 2
  7. crème fraîche : 1 cuillère(s) à soupe
  8. huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
  9. sel fin : 1 pincée(s)
  10. poivre : 1 pincée(s)
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Coupez le blanc de poulet en fines lamelles, salez et poivrez-les. Faites-les rissoler à la poêle avec l’huile d'olive, 5 à 6 min sur feu vif, en remuant régulièrement. Otez du feu.
  2. 2
    Dans un bol, travaillez le Carré Frais avec la crème fraîche, ajoutez dans la poêle et mélangez pour bien enrober les lamelles de poulet.
  3. 3
    Coupez les tomates en quatre, épépinez-les, puis taillez-les en dés.
  4. 4
    Déroulez les pâtes feuilletées, réétalez-les légèrement et coupez-les en deux. Répartissez la préparation au poulet et au Carré Frais au centre de chaque feuilletage, surmontez des dés de tomate et refermez pour former des feuilletés. Festonnez légèrement les bords et striez joliment les feuilletés avec les dents d’une fourchette.
  5. 5
    Badigeonnez d’œuf battu et enfournez pour 18 min environ.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Chou-fleur rôti, sauce crémeuse au Gouda

01 février 2022

  1. Bienfait du fromage
On se réchauffe avec nos 7 idées de recettes faciles et équilibrées à base de chou et de fromage. Chou-fleur, chou kale, chou rouge ou romanesco, vous y trouverez à coup sûr votre recette chouchou de l’hiver !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte