1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Plat
  3. Moyenne

Gratin au saumon et fromage frais

Plat
Recette : Gratin au saumon et fromage frais
Recette : Gratin au saumon et fromage frais
Recette : Gratin au saumon et fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Abordable

Quoi de plus gourmand et réconfortant qu'un gratin au fromage ? Tendre dedans, doré et légèrement croustillant dessus, ce plat ferait manger n'importe quel légume au plus récalcitrant. Allumez le four et préparez donc cette recette de Gratin au saumon et fromage frais facile. Aucun risque de faire chou blanc à table !

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. bouillon de légumes : 30 cl
  2. Caprice des Anges : 200 g
  3. brocolis surgelés : 250 g
  4. huile végétale : 2 cuillères à soupe
  5. jus de citron : 1 cuillère à café
  6. poivre : 1 pincée
  7. sel : 1 pincée
  8. filet de saumon : 250 g
  9. tagliatelles : 200 g
Profitez de votre réduction
CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Pour faire gratiner le plat, préchauffer le four à 200 °C.
  2. 2
    Faire décongeler les brocolis. Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau, en suivant les conseils de préparation inscrits sur le paquet, les égoutter et les mettre dans un plat à gratin (env. 20 x 30 cm).
  3. 3
    Laver le saumon, l’essuyer dans un torchon, le couper en morceaux, saler et poivrer et arroser d’un filet de citron. Faire revenir les morceaux de saumon brièvement à la poêle, dans l’huile chaude, et les disposer sur les pâtes. Faire revenir les brocolis env. 5 min. dans la graisse restante dans la poêle et les répartir au milieu du saumon.
  4. 4
    Chauffer le bouillon de légumes à la poêle, ajouter le fromage frais et le faire fondre. Saler et poivrer, verser sur le saumon et faire gratiner env. 20 minutes, jusqu’à ce que le plat prenne une couleur dorée.
  5. 5
    Astuce : Faites varier votre gratin de saumon et remplacez les brocolis par des courgettes ou des petits pois.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse bleu, LE COQ… découvrez comment déguster vos fromages bleus préférés en fonction de vos envies !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte