Gratin de chou-fleur au parmesan

Recette : Gratin de chou-fleur au parmesan

Recette : Gratin de chou-fleur au parmesan

Recette : Gratin de chou-fleur au parmesan

Préparation

20 min
Cuisson

20 min
Équilibré

Végétarien
Budget

Petits prix

Quoi de plus gourmand et réconfortant qu'un gratin au fromage ? Tendre dedans, doré et légèrement croustillant dessus, ce plat ferait manger n'importe quel légume au plus récalcitrant. Allumez le four et préparez donc cette recette de Gratin de chou-fleur au parmesan facile. Aucun risque de faire chou blanc à table !

Ingrédients

Pour 4 personnes

bechamel : 40 cl
parmesan râpé : 50 g
beurre : 30 g
pommes de terre : 3
chou-fleur : 1 kg

Jusqu'à 90^€
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation

1

Préchauffer votre four à 210°C.
2

Faire cuire le chou-fleur dans de l'eau bouillante ou dans un cuiseur-vapeur en veillant à ce qu'il reste al dente.
3

Beurrer un plat à gratin. Disposer au fond un lit de pommes de terres coupées très finement en rondelles.
4

Assaisonner puis ajouter le chou-fleur.Verser la béchamel puis couvrir avec le fromage râpé.
5

Enfourner 30 min. C’est prêt !

{{ coupon.offerCta }}

Plus de recettes

Cuisiner et déguster

Chaussons au tartare® ail _ fines herbes et poire

Chaussons à la poire et au fromage ail et fines herbes

TARTARE - 40 min - Moyenne

Conchiglioni aux poireaux et au tartare® noix

Conchiglioni aux poireaux et fromage aux noix

TARTARE - 20 min - Facile

Gaufres butternut au tartare® ail _ fines herbes

Gaufres butternut au fromage ail et fines herbes

TARTARE - 30 min - Moyenne

Découvrir PLUS DE RECETTES

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans