Gratin de gnocchis au fromage ail et fines herbesGratin de gnocchis au fromage ail et fines herbes
TARTARE

Gratin de gnocchis au fromage ail et fines herbes

15 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    15 min

Vous entendez le chant des grillons ? Les beaux jours sont de retour et les petits plats plein de saveurs aussi ! On se lèche les babines avec cette recette de gratin de gnocchis crémeux au romarin et Tartare. De quoi faire saliver toute sa petite tribu tout au long de l'été ! Une recette nutriscore B.

Les ingrédients

4 personnes
  • 150 g
    Tartare Ail et Fines Herbes (pot)
  • 400 g
    gnocchis
  • 400 g
    tomates cerises
  • 100 g
    mâche
  • 10 cl (10 g)
    lait
  • 1 poignée (20 g)
    romarin frais
  • 1 filet (15 g)
    huile d'olive
  • 1 branche (12 g)
    cive
  • 1 brin (2 g)
    ciboulette
La préparation
  • 1
    Préchauffer le four à 210 degrés.   
  • 2
    Plonger les gnocchis dans une casserole d’eau bouillante salée puis les égoutter.
  • 3
    Mélanger le Tartare et le lait.
  • 4
    Ciseler la ciboulette, la cive et le romarin.
  • 5
    Répartir les gnocchis dans un plat à gratin.
  • 6
    Arroser de sauce Tartare. Parsemer de cive et de romarin.
  • 7
    Enfourner 8 min.
  • 8
    Poivrer et parsemer de ciboulette.
  • 9
    Servir avec une jolie salade colorée de mâche et de tomates cerises !

Cette recette bénéficie du Nutri-Score B

Valeurs nutritionnelles par portion (274,5g)
Énergie386,6 kcal (1615,92 kJ)
Matières grasses25,3 g dont Acides gras saturés : 10,3 g 
Glucides40,3 g dont Sucres : 6,5 g
Protéines10,9 g
Fibres4,4 g
Sel1,5 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie140,8 kcal (588,7 kJ)
Matières grasses9,2 g dont Acides gras saturés : 3,7 g
Glucides14,7 g dont Sucres : 2,4 g
Protéines4 g
Fibres1,6 g
Sel1,5 g

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