Envie de saveurs sucrées-salées ? Vous êtes au bon endroit ! Cette recette de tartines au Tartare Ail & Fines Herbes, framboises et melon sauront combler les papilles en quête d'originalité. Une recette Nutri-Score A.
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Les ingrédients
6 personnes- 120 gTartare® Ail & Fines Herbes
- 300 gframboises
- 1/2 (300 g)melon
- 6 grandes tranches (120 g)pain de campagne
- 50 gvinaigre balsamique
- 25 gsucre en poudre
La préparation
- 1
Verser le vinaigre et le sucre en poudre dans une petite casserole, porter le tout à ébullition, puis laisser cuire 5 minutes.
- 2
Retirer du feu et laisser refroidir.
- 3
Couper le melon en tranches.
- 4
Tartiner les tranches de pain de fromage ail et fines herbes.
- 5
Ajouter les tranches de melon et quelques framboises coupées en deux sur les tartines, puis terminer en ajoutant quelques gouttes de caramel balsamique.
- 6
Conseil : S’il vous reste du caramel balsamique, conservez-le au réfrigérateur. Il se garde facilement plusieurs mois. Associez-le avec des tomates ou dans une salade de fraises. C’est également très bon avec les courges butternut rôties au four
Et voilà!
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