Recette Pain hérisson au fromage - Recette au fromage
Recette Pain hérisson au fromage - Recette au fromage
  1. Accompagnement
  2. Très facile

Pain hérisson au fromage

Recette : Pain hérisson au fromage - Recette au fromage
Recette : Pain hérisson au fromage - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Une miche de pain toute hérissée de fromage ? C'est le pain hérisson ! La recette facile incontournable des apéritifs dînatoires entre copains. Ludique et savoureux !

Ingrédients


Pour 1 personne

  1. Fromage (Reblochon, raclette, Maroilles…) : 200 g
  2. Miche de pain non tranchée : 1
  3. Beurre fondu : 30 gr
  4. Sel : 1 pincée
  5. Ciboulette : 1 cuillère à café
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dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 210°C.

  2. 2

    Découper le pain en éventail sans aller jusqu’au bout de la coupe, dans un sens, puis dans un autre.

  3. 3

    Couper le fromage en fines lamelles puis l’insérer dans chaque découpe du pain

  4. 4

    Parsemer le pain de ciboulette (en garder un peu pour la présentation du pain hérisson).

  5. 5

    Badigeonner le pain au pinceau, avec le beurre fondu.

  6. 6

    Envelopper le pain dans du papier aluminium.

  7. 7

    Enfourner pendant 10 minutes.

  8. 8

    Sortir du four, ôter le papier aluminium, et enfourner de nouveau 10 minutes.

  9. 9

    Parsermer de ciboulette ciselée et servir le pain hérisson encore chaud. 

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